Λόγω επιδημίας της παχυσαρκίας μειώνεται η παραγωγικότητα, ενώ τα έξοδα για την ιατρική ασφάλεια αυξάνονται έως $3,5 τρισεκατομμύρια ετησίως, αριθμός ο οποίος αποτελεί το 5% του παγκόσμιου ΑΕΠ, αναφέρεται σε μια πρόσφατη έκθεση του ΟΗΕ.

Οι εμπειρογνώμονες πιστεύουν ότι ευθύνεται για όλα αυτά η ελεύθερη αγορά και οι γίγαντες παραγωγής τροφίμων, οι οποίοι έχουν ξεφύγει από τον έλεγχο του κράτους.

Για παράδειγμα, οι εταιρείες Coca-Cola και PepsiCo ελέγχουν το 40% της παγκόσμιας αγοράς αναψυκτικών, στο μέγεθος των $532 δισ.