Το κρασί των τοπικών παραγωγών το σέρβιραν στο τραπέζι του Ερρίκου του Δ΄, το θαύμαζαν ο Γκουστάβ Φλομπέρ και Βίκτωρ Ουγκώ. Τη δουλειά πολλών ετών των οινοποιών οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες την κατέστρεψαν σε μια μέρα.

Θα πρέπει τώρα να περάσουν μερικά χρόνια, ώστε τα αμπέλια που θα φυτευτούν να αρχίσουν να έχουν σοδειά καλού επιπέδου. Στα επόμενα χρόνια το ποσοστό των εξαγωγών του κρασιού της Βουργουνδίας θα μειωθεί σημαντικά, ενώ η τιμή του αυξηθεί σημαντικά.