Σε ένα μεγαλοπρεπές κτήριο στην καρδιά της πόλης θα βρίσκονται 75 μεγάλα καταστήματα λιανικής πώλησης, τα οποία θα προσφέρουν εγχώρια ψάρια αλλά και ψάρια που έχουν αλιευθεί μακριά από τις ακτές των Εμιράτων. 

Οι πελάτες θα έχουν τη δυνατότητα όχι μόνο να αγοράζουν, αλλά και να δοκιμάζουν τα ψάρια επί τόπου, μαγειρεμένα στα κάρβουνα ή στο τηγάνι. Στο χώρο θα βρίσκεται επίσης ένα μικρό εργοστάσιο επεξεργασίας των υπολειμμάτων των ψαριών κι άλλο ένα για την παραγωγή πάγου.