Οι επιστήμονες ανέλυσαν τα στατιστικά στοιχεία για την θνησιμότητα στην περίοδο 1990 – 2010 και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι μέσα σ’αυτά τα 20 χρόνια ο λιμός έχει παραχωρήσει την πρώτη θέση στη λίστα των αιτιών θανάτου στην παχυσαρκία. Πρόπερσι π.χ., σχεδόν 3 εκατομμύρια άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους από την παχυσαρκία, ενώ ο αριθμός των θυμάτων του υποσιτισμού ήταν τρεις φορές μικρότερος.

Ταυτόχρονα, οι ερευνητές τόνισαν ότι η πενιχρή διατροφή στην Αφρική εξακολουθεί να είναι η κύρια αιτία της παιδικής θνησιμότητας.